1．尽可能饮热酒
不管是白酒、黄酒，加温后饮用。喝酒难以避免，适量喝酒，有益于健康，酗酒将伤身。
2．白酒、啤酒应注意
喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块。
3．不要用药酒作宴会用酒
某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛盾，或者起化学变化，喝了后会令人恶心、呕吐和不适。
4．不要多种酒混合饮
因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。
5．喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品
绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
6．不要大口猛喝
要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
7．空腹时不要饮酒
不建议空腹喝酒，喝酒前一定要垫一下肚子。空腹喝酒会让酒精直接刺激到胃粘膜，破坏到胃酸，易引起恶心呕吐。
所以在喝酒前一定要吃些食物充饥，在喝酒前半个小时左右喝一些牛奶，这样就会给胃壁'穿'上一层保护膜。
8．最好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧与可乐，而是果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。
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